• check mark icon
    Dé ontmoetingsplek voor ouders, leerkrachten en andere professionals
  • check mark icon
    Vergelijk basisscholen en kinderopvang
  • check mark icon
    Lekkere en gezonde kinderrecepten
  • check mark icon
    Leuke activiteiten en dagjes uit
  • check mark icon
    Lees en leer met onze Opgroeiblog en kennisbank
Groentestoofschotel met rozijntjes
Groentestoofschotel met rozijntjes
editorial men icon
Redactiebeoordeling
information line icon
uitstekend = *****
goed =****
aardig =***
matig =**
zeer matig =*
8/10
editorial men icon
Bezoekersbeoordeling
information line icon
uitstekend = *****
goed =****
aardig =***
matig =**
zeer matig =*
9/10
Maaltijd:
Groen voor groetegruwelaars Groen voor groetegruwelaars
Hoofdgerecht Hoofdgerecht
Aantal personen:
editorial men icon
Leeftijdsgroep:
Familiegerecht
Kosten per persoon:
editorial_men_icon3 Tussen 1 en 2 euro
Ingrediënten:
Bevat: opgroeigids
tooltip inactive tooltip hover
opgroeigids Geen vlees of vis
opgroeigids Geen noten
opgroeigids Geen gluten
opgroeigids Geen lactose
opgroeigids Geen fructose
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 2 rode paprika
  • 1 groot blik kikkererwten
  • handvol rozijntjes
  • knoflook
  • 1 blikje tomatenstukjes

Bereidingswijze:

15-30
  • Wel de rozijnen in een kopje koud water. Snijd de aubergine in blokjes. Bak deze in een grote hapjespan of braadpan in een laag olijfolie op middelhoog vuur. Voeg na 5 minuten de in blokjes gesneden courgette toe en de gesneden paprika's. Pers er twee tenen knoflook boven uit en bak nog even mee. Voeg dan de rozijnen toe, een blikje tomatenstukjes en een flinke theelepel kaneel. Laat het geheel nog tien minuten sudderen.

Voor deze functie is een account vereist.
Meld je hier aan of log in op je account.

Bezoekersbeoordelingen